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Notre point de départ

Notre client, une entreprise agroalimentaire d'un milliard de dollars faisant partie d'un groupe mondial de premier plan dans le domaine de la nutrition et des matières premières, a décidé qu'il avait besoin d'une nouvelle approche stratégique pour développer ses activités au cours de l'importante période "pré et post élimination des quotas" à partir de 2015. Suite aux recommandations reçues d'un certain nombre d'entreprises du secteur agroalimentaire, nous avons été contactés pour faciliter et conduire le développement d'une nouvelle stratégie avec l'équipe de Direction et le Management.

Les défis

La suppression des quotas représente l'événement le plus important dans l'histoire de l'industrie laitière et agroalimentaire depuis la création du marché unique européen. La position dominante de notre client, avec une part de marché et une échelle substantielles, signifiait qu'il était une cible principale pour la concurrence dans un marché en croissance. De plus, l'économie locale était toujours en récession, ce qui mettait la pression sur tous les canaux de vente et la base de coûts ; la croissance était nécessaire. L'immobilisme était synonyme de déclin, voire d'extinction, dans le nouvel ordre du marché.

Ce que nous avons fait

En tant que consultants en management du changement, nous avons mené à bien un processus de 14 semaines de recherche et d'analyse, de développement de la stratégie et de planification de l'exécution avec l'équipe de direction. Cela a impliqué de travailler avec tous les niveaux de l'organisation pour développer la compréhension de l'équipe sur les valeurs de leurs clients, sur ce que les concurrents faisaient pour prendre des parts de marché et des marges, sur ce qui intéressait les actionnaires en termes de retour sur investissement. Enfin, nous avons recherché quels étaient les défis internes et externes qui devaient être surmontés afin d'assurer une croissance stratégique.

Le résultat

Nous avons mobilisé l'équipe pour développer une direction stratégique et un plan d'exécution détaillé, afin de garantir que la stratégie et l'exécution soient totalement imbriquées, comprises, possédées et vécues. Nous avons travaillé avec notre client pour mettre en place une stratégie de croissance durable qui, dès le départ, a permis une croissance substantielle des parts de marché et des marges et a abouti à une base de clients plus satisfaits. Nous avons également été chargés de diriger le programme de croissance et de durabilité afin de soutenir les changements nécessaires à la mise en œuvre de la stratégie.

Nous avons soutenu la croissance rapide de Dalata en utilisant des systèmes et des processus standardisés gérés de manière centralisée afin d'évoluer efficacement, tout en mettant l'accent sur la responsabilité des directeurs généraux locaux pour la rentabilité de chaque hôtel.

Nous avons structuré la stratégie de Dalata sur les changements prioritaires nécessaires pour soutenir l'évolutivité de l'entreprise, et nous avons apporté notre expertise en matière de conception de processus, de réalisation de projets, de gestion des fournisseurs et de gestion du changement pour transformer ces priorités en une feuille de route axée sur la réalisation d'avantages clés.

Ce programme a permis à l'équipe d'identifier les possibilités d'améliorer la rentabilité, que ce soit par des actions au niveau de l'hôtel ou par la négociation centralisée d'accords à l'échelle du groupe, ainsi que de réduire les coûts liés à la gestion, au stockage et au déplacement du papier (par exemple, les approbations électroniques remplacent les signatures physiques sur les chèques et les factures), et de réduire les risques à l'échelle du groupe grâce à une meilleure visibilité et un meilleur contrôle.