Améliorer l’efficacité opérationnelle d’un groupe hôtelier

Les groupes hôteliers doivent optimiser leurs opérations, élever la qualité de service et entretenir des relations solides entre les équipes corporate et les établissements. Les groupes hôteliers internationaux doivent aligner leurs processus, leur gouvernance et le développement des talents dans des zones géographiques très différentes, afin d’offrir une expérience client cohérente et une excellence opérationnelle.

Dans ce contexte, un grand groupe hôtelier international a lancé un programme d’amélioration opérationnelle multirégional, d’abord en Europe et en Afrique, puis étendu à l’Asie-Pacifique.

Le groupe souhaitait :

• Améliorer les relations entre le siège et les hôtels, ainsi que la qualité du service opérationnel.
• Identifier des gisements de gains grâce à l’optimisation des processus et à la digitalisation.
• Mettre en place des cadres de gouvernance pour soutenir des améliorations durables.
• Utiliser l’analytique pour un meilleur pilotage de la performance.
• Renforcer les pratiques RH et le développement des compétences.

Sia a accompagné le groupe pour améliorer son efficacité opérationnelle et sa performance :

• Positionnement au niveau exécutif : travail avec la direction sur la gouvernance et l’alignement entre les régions.
• Efficacité opérationnelle : identification de gisements de gains et recours à des solutions digitales pour améliorer la productivité.
• Analytique : exploitation de l’analytique pour un meilleur pilotage, avec des tableaux de bord et des outils d’analyse pour suivre la performance.
• RH et compétences : renforcement des pratiques RH et du développement des compétences, pour rendre les améliorations durables.
• Déploiement régional : démarrage en Europe et en Afrique, puis extension à l’Asie-Pacifique.

Le programme a doté le groupe de cadres de gouvernance au niveau exécutif, d’une approche structurée pour identifier les gains d’efficacité, d’outils d’analyse pour soutenir le pilotage et de pratiques RH et de développement des compétences renforcées, déployés progressivement dans les régions.

En combinant gouvernance au niveau exécutif, analytique opérationnelle et investissement dans les personnes, Sia aide les groupes hôteliers à élever la performance de l’ensemble de leur réseau.